普罗旺斯好吃。视为狐狸的果实，称之为狼桃，只用来观赏，只是把它作为一种观赏植物来对待。普罗旺斯番茄好吃又营养，番茄一直以来是人们十分喜爱的亦果亦蔬的农作物。