您问的是：毛菇要煮多少时间吗？1、清炒蘑菇的话，需要煮5分钟左右就熟了；2、煮蘑菇汤，水煮沸以后，再将蘑菇放下去，需要3-5分钟，蘑菇较厚，需要8-10分钟。