亚马逊在取消订单后会将商品重新放回库存中，以便其他客户购买。如果在取消订单后发现库存数量变为零，这可能是由于以下原因：

延迟更新：亚马逊的库存更新可能存在一定的延迟。即使订单被取消了，库存数量可能需要一段时间才能得到更新。在这种情况下，你可以等待一段时间，再次检查库存是否已经恢复正常。

错误库存管理：偶尔亚马逊的库存管理可能存在错误。这可能是由于系统问题、数据同步延迟或其他技术原因导致的。如果你确定取消订单后库存数目为零是错误的，建议与亚马逊的卖家支持团队联系，向他们报告问题并请求解决方案。

列车效应：在亚马逊上，当一个商品出现大量订单取消时，可能会触发列车效应，即库存重新分配给其他销售商品的机制。这可能会导致库存数量快速减少或降为零。

如果你对库存数量的变化感到困惑或担忧，建议与亚马逊的卖家支持团队联系，提供详细信息并寻求他们的帮助和解释。他们将能够更好地了解具体情况并提供相应的解决方案。