临川菜梗10月份好吃。根据百度查询信息显示，临川菜梗在江西临川，临川菜梗是一道人尽皆知的菜品，新鲜菜梗每年的十月份国庆之后正式上市售卖，这个时候的菜最新鲜好吃。