大众3000发动机卖垃圾可以卖600块。根据相关资料显示，车辆报废补偿标准可以基本对标废物回收价格，车辆报废补偿中提到，对于报废车辆无外观重大损毁的车辆及其部件均可按其购置款项的1/5进行回收，则原价3000块的发动机回收价即为600块。