您要问的是为什么小鱼离开水会死？缺氧。鱼离开水之后之所以会死，绝大多数都是因为缺氧导致的死亡，而导致鱼缺氧的因素则是有两个。导致鱼缺氧死亡的另一个因素就是渗透压。