是软的。油桃的种子根据油桃的成熟度软硬度有区别，是软的。油桃原产地在中国，主要分布在北京、山东、河北等地，油桃喜光，耐寒耐旱力强，不耐潮湿的环境，适合种植在凉爽的地方。