广东天气没有风现晒腊肉会坏掉。广东午后，被云层覆盖的广东，天空阴阴沉沉，可见蓝天的地方并不多，缺了北风、阳光的加持，总体个是不宜晒腊肉的天气。广东，气温偏高，腊肉常温放久了肉会有一股味道，因此晒好的腊肉要用保鲜袋装好，放冰箱冷冻保存，这样存放一年也不会坏。