黄豆的碳氮比是6.7。根据查询相关资料信息，根据美国农业部给出的说法，堆肥中理想的碳氮比一般是在20：1到40：1之间，最佳的堆肥碳氮比是24：1，碳氮比对堆肥中微生物的生长代谢作用起着重要的作用，低碳氮比堆肥盐分过高，会抑制种子发芽率，而高碳氮比会导致堆肥肥料养分含量不达标，相比之下，碳氮比为24：1和32：1的处理较有利于减小氮素的损失和促进堆肥的腐熟，因此，综合考虑各方面因素，堆肥的碳氮比控制在24到30之间最佳。