用不锈钢鉴别药水测刀具准确。这种简易的验证方法，仅在建材行业较为公认，相关权威质量检测机构就表示，这种做法是未经权威认证的检测，不具有科学性。不锈钢不生锈，是不锈钢里面含有一种铬元素，铬元素跟大气的氧化层形成钝化膜，钝化膜就保护了里面的金属，钝化膜还有一个自我修复的能力。