房产契税单子上的原凭证号是指该笔交易在税务部门的原始凭证号码。在房产交易过程中，涉及到的税费需要在税务部门进行缴纳，并且需要开具相应的税务凭证。原凭证号就是这个税务凭证的编号，用于标识该笔交易在税务部门的记录。在办理相关手续时，需要提供原凭证号以便税务部门查询相关信息。