椰子水煮茶可以。根据查询相关资料信息，椰子水煮茶是一种非常惊人的茶饮，味道清甜可口，有助于促进肠道蠕动，改善消化问题，还能促进新陈代谢，对身体有很多好处，所以椰子水可以煮茶。