CP只有42%，CF高达14%的比例。根据品管品控信息网显示，正常花生饼的CP为48%以上，CF为6%以下，掺假花生饼的CP只有42%，CF却高达14%的比例，在肉眼很难区分，限位镜下能发现其片状断面处有少量纤维物，将纤维物掺入其中汲取更多的油来完成。