不影响。消防员体检对于牙齿的要求不是很高，可以戴钢牙。所以，戴钢牙不影响当消防员。当消防员需要以下条件：具有中华人民共和国国籍；遵守宪法和法律，拥护中国共产党领导和社会主义制度；志愿加入国家综合性消防救援队伍的；年龄为18周岁以上、24周岁以下，身高170厘米以上；具有高中以上文化程度；身体和心理健康，具有良好的品行。