北京。北京作为中国的首都和政治文化中心，北京的高端消费市场非常庞大，有着众多珠宝品牌和珠宝市场，如国贸、王府井等。此外，北京还是许多国内外珠宝品牌的总部所在地，可以更好地与供应商建立合作关系。