用途不同，类别不同。1、用途不同：大麻可以用于制作各种物品，如纺织品、纸制品、化妆品等，在医学上也有一定的用途，如用于治疗皮肤瘙痒、便秘等，香麻则是一种调味品，用于烹饪，也可以作为调味品直接食用。2、类别不同：大麻是一种植物，其叶子和茎含有大麻素，是一种致幻剂，具有强烈的毒性，香麻是一种植物，其叶子和茎含有一种叫做芝麻的成分，是一种常见的调味品。