1、首先，先用清水来对籽乌进行冲洗，目的是为了将籽乌的表皮给清洗干净。2、其次，把籽乌放在温水中浸泡1个小时，浸泡的过程中在温水中加入适量的盐。3、最后，在温水浸泡好之后，将籽乌取出来，然后将表皮给撕掉，再将籽乌上的灰骨给去除掉。