1、首先将摘下来的刺梨放在清水里清洗干净。2、然后将刺梨上的肉刺搓下来。3、再将刺梨切开，把里面的种子取出来，放在阳光充足的地方暴晒。4、然后再将晒好的刺梨干放置在阴凉干燥的地方，晒干即可保存。