气味和口感，文化和宗教因素，生育和孕期禁忌。1、气味和口感：榴莲具有独特的气味和味道，被形容为浓郁、腥臭，印度人的饮食习惯和口味倾向与榴莲的气味和味道不太契合，导致印度人不喜欢榴莲的味道和口感。2、文化和宗教因素：印度是多元文化和宗教共存的国家，印度人的饮食观念和禁忌因宗教和地域差异而异，在印度的一些地区和宗教群体中，榴莲被认为是一种“热性”食物，被认为会引起身体不适或破坏体内的平衡，因此被避免食用。3、生育和孕期禁忌：在一些印度地区和文化中，榴莲被视为孕妇忌讳的食物，据信榴莲具有高热量和“热性”，会导致胎儿的发育问题或其他不良影响。