颜色不同，口感不同。1、颜色不同：厚奶呈淡黄色，鲜奶为呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味。2、口感不同：厚奶奶香味浓郁，喝起来有一种厚重的感觉，比普通牛奶要高，风味更浓郁，质地也更醇厚，鲜奶的味道更加纯正，喝起来有股浓厚的腥味。