雇主2004版和2016版区别如下：1、适用范围不同：雇主2004版的适用范围是2004年制定的《社会保险法》发布之前的，而雇主2016版适用于2016年发布后的社会保险法。2、缴费项目不同：两个版本的社会保险缴费项目不尽相。3、缴费比例不同：两个版本的社会保险缴费比例也有所不同。