炮山甲煲水时浮水面的原因如下。1、炮山甲煲水时水温过高，水中的气体会被加热膨胀，从而导致浮水面的现象。2、炮山甲煲水时，水中含有气体，例如空气或二氧化碳，这些气体会在加过程中释放出来，导致浮水面的现象。