品牌和功能的区别如下：1、瑞本破壁机是瑞士品牌，而昂卡莱破壁机是中国品牌2、瑞本破壁机和昂卡莱破壁机都可以用来破碎食材，制作果汁、豆浆等。昂卡莱破壁机使用方法单一。