向串口屏以文本格式发送浮点数不显示负号的原因如下。1、数据格式错误，串口屏会无法正确解析并显示负号。2、发送的数据使用了特定的编码方式，而串口屏没有正确设置相应的编码方式，会导致负号无法正确显示。