3-5天。养蜜蜂油菜花出来后，取蜜时间靠蜜源、蜂群强弱等因素而定，没有固定时间，在蜜源充足的情况下，一般3-5天取一次蜜，浓度需要达到41度以上，这样取出来的蜂蜜才不容易发酵变质。蜜蜂为社会性昆虫，由蜂王、雄蜂、工蜂等个体组成。