欧米伽专卖店不会卖假表。欧米伽专卖店是有经营许可证的，有各大名表的授权资质，符合专卖店的销售条件，不会买假的手表。如果消费者在实体店购买到假表，可以通过向当地的消费者保护机构投诉，甚至起诉，来获得赔偿。因此，欧米伽专卖店不会卖假表。