为了展现女性的婉约和柔美。在京剧表演中，花旦使用扇子时是正手持扇柄，扇面直立或略微倾斜，以展现女性的婉约和柔美。这种姿势能够更好地展示扇子的装饰和动作效果，同时也符合京剧的审美标准和表演规范。所以花旦的扇子不能斜是为了展现女性的婉约和柔美。