概念不同，工艺不同。1、概念不同：汽车生产过程是指从原材料采购到最终产品交付的整个生产过程，汽车生产工艺则是指在汽车生产过程中使用的技术和方法。2、工艺不同：这个过程包括多个阶段，如设计、工程、制造、组装、测试和质量控制等。这些工艺包括冲压、焊接、涂装、总装等，用于制造汽车的零部件和总成。