海底捞真香锅底好吃。1、真香锅底口味复杂带甜味，有浓郁的香气。经典麻辣口味简单不带甜，有薄弱的香气。2、真香锅底融合了大量香料和调味料。经典麻辣融合了少量香料和调味料。所以海底捞真香锅底好吃。