可以。苏北地区的气候条件适合珍珠的生长和养殖。珍珠是在珍珠贝中形成的，而珍珠贝在温暖、湿润的环境中生长。苏北地区的气候温暖潮湿，适合珍珠贝的生长和繁殖。