300摄氏度。端砚石是名砚之一，主要产于广东省肇庆市，其主要成分是碳酸钙，受热易分解。虽然端砚石可以承受300摄氏度的高温，但长时间暴露在高温环境下会导致其失去原有的色泽和质地，甚至出现裂纹。