方法如下：1、加盟咨询：与楼外楼大刀肉总部联系，实地考察，前往楼外楼大刀肉总部进行实地考察，了解项目的实际情况。2、提交申请：在充分了解项目后，提交加盟申请。3、资格审核：楼外楼大刀肉总部对申请者的资质进行审核，审核通过后，与楼外楼大刀肉总部签订加盟合同。