不能。秃鹫的脚爪虽然强壮，但是设计并不适合抓住大型猎物，如人类。其次，秃鹫的喙也不适合用来抓取或夹住人类。此外，人类的大小和重量对于秃鹫来说是非常庞大的，远远超出了捕食范围，因此秃鹫不能抓起100斤的人。