威尼斯的水是臭的主要原因是水污染。威尼斯的水源主要来自泻湖，而泻湖的污染主要来自工业废水。早在20世纪20年代，威尼斯的港口城市开始发展工业，建立了化工厂和炼油厂。这些厂房在工作时直接将污染物排到河水里，导致河道的生态平衡被打破。此外，威尼斯的城区全都是依靠运河和桥梁来互相连接，直至今日这里的居民们的日常生活都对运河非常依赖。然而，现代化的工业发展迅速，许多污水和垃圾依旧排入水里，造成严重的污染。这些污染物带有重金属和毒素，导致当地许多动植物的减少。另外，威尼斯的河水臭味也与现代洗涤用品有关。这些洗涤用品的成分不能被降解，会随着污水排入运河，导致河水变质。还有一个导致威尼斯水变臭的原因是亚得里亚海的潮汐变化。当亚得里亚海的潮汐发生变化时，会将海中的沉积物和污染物冲刷到运河中，导致水质变差。综上所述，威尼斯的水之所以是臭的，主要是因为工业废水、现代洗涤用品和亚得里亚海的潮汐变化等多种因素导致的。