含。瑞士乳杆菌是具有良好益生特性的一种乳酸菌，在发酵牛奶的过程中可产生抗高血压的肽，已被广泛用于发酵和功能性食品当中，有较强的水解蛋白能力，在含有麦芽汁、西红柿汁、胡萝及酵母粉的碳水化合物培养基中及牛乳中生长良好，因此瑞士乳杆菌含牛奶。牛奶是最古老的天然饮品之一，被誉为“白色血液”，对人体有补钙、提高机体免疫力、增进肌肉力量。