由于冻水饺在煮之前需要进行缓冻处理,且其表面含有较多的冰水,因此相较于未冰冻的新鲜水饺,需要煮15分钟。水饺,这一中国传统美食,有着悠久的历史和文化内涵,起源可以追溯到古代的角子,最初名为娇耳,经过多年的发展,已经成为中国北方民间的主食和地方小吃,尤其在年节时分,水饺更是不可或缺的食品之一,水饺的制作工艺十分讲究,首先需要准备薄而透的饺子皮,然后包入精心调制的馅料,常见的馅料包括猪肉、白菜、大葱等,再搭配料酒、蚝油、白砂糖和适量的盐进行调味。