1、产品价格波动风险：代糖企业利用规模效应降低生产成本，扩大市场份额，未来可能面临更激烈的市场竞争，价格可能大幅波动或下降。2、产品质量风险：代糖企业未能及时升级质量控制体系，或产生不可预计的产品质量问题，对品牌、声誉及经营业绩产生不利影响。