如果奔跑是我的人生奶酪这句话是一个比喻，在这个比喻中，“奶酪”是人生中你想要追求的东西，而“奔跑”则是为了得到这个奶酪，需要付出的努力、奋斗和牺牲，因此，这句话意味着，对于说话者来说，有人愿意为了人生的目标而不断奔跑、奋斗，并愿意付出所有必要的努力。比喻是一种常用的修辞手法，通过把一种事物或情境比作另一种具有相似特点的事物或情境，从而更生动、形象地表达某种思想或情感，这种修辞手法可以帮助读者更好地理解和感受作者的意图，增强语言的表达力和感染力。