中国最早的四大名酒指的是在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别是贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒和陕西西凤酒，这四大名酒分别代表了中国白酒的四种基本香型，其中茅台酒是酱香型白酒的代表，汾酒是清香型白酒的代表，泸州曲酒是浓香型白酒的代表，而西凤酒则是凤香型白酒的代表，这些酒都有着深厚的历史底蕴和独特的酿造工艺，因此在国内外享有很高的声誉和影响力。名酒是指在国内或国际上享有较高知名度、美誉度和市场影响力的优质白酒，这些酒具有独特的风味、口感和酿造工艺，历史悠久，文化底蕴深厚，是白酒市场中的佼佼者。