不是。青豆是豆科草本植物，在中国的东北、华北以及陕西等地均有种植，外表呈青色，黄豆和青豆是同一植物在不同时期的产物，在未完全成熟时为青豆，完全成熟后颜色会变黄，为黄豆，所以青豆并不是黄豆。