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鱼类引起的组胺中毒的特点是
2024-09-02 14:45:35
发病快、症状轻、恢复快。当鱼体不新鲜或腐败时,其体内组氨酸分解后可以产生组胺,食用后会导致组胺中毒,其特点是发病快、症状轻、恢复快、预后好。