松茸，松露，鸡油菌，羊肚菌。1、松茸：是一种天然食用菌种，被誉为海里的鲱鱼籽，陆地上的松茸。2、松露是一种特殊的食材，用于顶级食材，身价与鱼子酱、鹅肝等高级美食并列。3、鸡油菌又称黄菌、鸡油黄，有植物皇后之称。4、羊肚菌是一种珍稀食用菌种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。