根号72大。要对比根号72和三次根号621的大小，可以都转化为相同的底数进行对比，将根号72转化为2的幂次方的形式为8根号1.125，将三次根号621转化为2的幂次方的形式为8三次根号1.215。因为1.125小于1.215，所以根号72大。