经济原因，健康观念。1、经济原因：因为经济条件限制，无法在食物上花费更多的钱，更注重其它方面的开支，如住房、教育、医疗等。2、健康观念：认为食物不应该成为消费的主要部分，更注重健康饮食，认为食物的质量和来源更重要。