李长寿被称为最弱金仙，主要原因是他在修行过程中强行均衡了道祖的修为。这种做法导致他的道心受到禁锢，修行速度缓慢，难以突破。在小说中，李长寿解开第九禁后，仍无法打破最后的壁垒，因此他被认为是七个金仙中最弱的。然而，值得注意的是，李长寿虽然在修行过程中遭受了诸多困难，但他坚定的信念和对修行的执着，让他在战斗中展现出了强大的实力，最终成功破开了第九禁，解开了道祖的禁锢。