三乙醇胺和炭黑磺化反应产物是三乙醇胺磺酸盐和聚合物磺酸酯。反应中三乙醇胺的羟基与磺酸基发生酸碱中和反应，生成相应的三乙醇胺磺酸盐化合物，并且反应中三乙醇胺的羟基与炭黑表面未反应的磺酸基发生酯化反应,生成聚合物磺酸酯化合物。三乙醇胺是一种有机化合物，可以看做是三乙胺的三羟基取代物，化学式为C6H15NO3。