上海网达软件2019年2月26日收购时未科技。2019年2月26日，上海网达软件股份有限公司正式发布公告，确认已与时未科技股东签署了《股权转让协议》，全资子公司网达软件江苏有限公司将以现金方式收购时未科技100%股权。因此，时未科技被上海网达软件收购的具体时间是在2019年2月26日。