隔着圆柱体和隔着方柱体吹蜡烛，主要有以下区别：1.结果：如果隔着圆柱体吹蜡烛，蜡烛可以被吹灭；然而，如果隔着方柱体吹蜡烛，蜡烛不会被吹灭。2.气流方向：当气流遇到圆柱体时，会分成两股，分别沿着圆柱体的边缘绕到圆柱体的另一侧，并在那里重新汇聚成一股气流，继续同方向前进；当气流遇到方柱体这样的平面障碍物时，气流会沿着该平面障碍物分别向左右两边运动，但无法在障碍物的另一侧重新汇聚。总的来说，隔着圆柱体吹蜡烛能够吹灭蜡烛，而隔着方柱体吹蜡烛则无法吹灭蜡烛。