书店，教育机构。1、书店：中级烹饪教材可以在当地的书店购买，大型书店常有一个专门的烹饪或美食区域，可以在那里找到各种类型的烹饪书籍，包括中级烹饪教材。2、教育机构：正在参加烹饪课程或培训，那么教育机构也会提供中级烹饪教材的购买服务。