正新鸡排。独特口感：正新鸡排的嚼劲和口感非常出色，口感鲜美，外酥里嫩，给顾客带来独特的味觉享受。2、秘制香料：正新鸡排的秘制香料也是其独特口感的重要因素，香料的搭配和用量都经过精心挑选和调配，使得鸡排的味道更加丰富和独特。